Extra-Check: Abwarten und Tee trinken - je älter, desto wertvoller

Extra-Check: Abwarten und Tee trinken - je älter, desto wertvoller Die Tage werden wieder kürzer und die Temperaturen fallen – nicht die schlechteste Jahreszeit, um die eine oder andere Tasse guten Tee zu genießen. Dass Tee aus den klassischen Beuteln nicht immer höchsten Qualitätsansprüchen genügt, wissen viele inzwischen. Wie viel Geld man aber für Top-Qualität ausgeben kann und dass so manche Teesorte sogar länger reifen muss als eine teure Flasche Wein, ist dagegen eher weniger geläufig. Von China um die Welt Der Ursprung des berühmten Getränks ist in China zu finden. Der Zeitpunkt der Entdeckung ist allerdings unbekannt und lässt sich historisch nicht belegen. Sicher ist aber, dass die Geschichte von Tee alt ist, sehr alt. So gab es beispielsweise schon im Jahre 221 v. Chr. eine Steuer auf Tee. Anfangs wurde Tee hauptsächlich als Heilmittel eingesetzt. Der Siegeszug als Genussmittel begann erst während der Tang-Dynastie (618-907), als am Kaiserhof regelmäßig Tee getrunken wurde. Deutlich später, erst im 17. Jahrhundert, wurde Tee in Europa bekannt. Inzwischen ist Tee in fast jedem Haushalt zu finden und gehört zu den beliebtesten Getränken der Welt. Es gibt ihn in allen Qualitätsstufen und Preiskategorien. Am weitesten verbreitet ist der klassische Beutel. Wahre Teegenießer rümpfen hier allerdings meist verächtlich die Nase. Lieber greifen sie auf lose Blätter zurück und zelebrieren die Zubereitung des heißen Getränks. Tee als Wertanlage Preislich gibt es auch bei Tee nach oben nahezu keine Grenzen – von ein paar Euro bis hin zu einem siebenstelligen Betrag ist alles möglich. Berühmtestes Beispiel ist eine Auktion der chinesischen Regierung im Jahr 1998. Damals wurde sogenannter Dà-Hóng-Páo-Tee, der von den ältesten bekannten Teesträuchern stammt, für umgerechnet 1.025.000 US-Dollar pro Kilogramm versteigert. Die meisten Teesorten büßen im Lauf der Zeit an Qualität ein und eignen sich daher nicht als Wertanlage. Bis auf eine Ausnahme – Pu Erh ist der einzige Tee, der mit dem Alter besser wird. Die auch als roter Tee bekannte Sorte stammt aus der Provinz Yunnan im Südwesten von China. Anders als normaler Tee wird Pu Erh nicht lose gelagert. Die Blätter werden fermentiert, gedämpft und zu einer Art Fladen gepresst. Aufgrund eines chemischen Prozesses gewinnt diese Sorte im Alter an Qualität. Gut erhaltene Fladen können sogar noch nach Jahrzehnten Preise bis zu 10.000 Euro erzielen. Wer nun auf den Geschmack gekommen ist und über Tee als Geldanlage nachdenkt, muss allerdings weit reisen. Die besten Jahrgänge sind meist nur in China zu finden.

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